葉黃素在早上飯後服用，效果是最好的 長時間使用電腦工作者、高度近視者、眼睛容易疲勞流淚者，葉黃素何時吃？由於葉黃素是脂溶性的營養素，建議飯後食用，吸收度較佳，而晚上服用則較容易新增肝臟負擔，囙此建議早上飯後食用為較佳時刻。